พาไปชิม “สีฟ้า” สาขาใหม่ The Market พร้อมโปรเปิดร้าน ข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ไข่ดาว+ขนมจีบเพียง 100 บาท

เนื่องในโอกาสที่ร้านอาหารสีฟ้าเปิดสาขาใหม่ที่ The Market ทางเราจึงได้รับเชิญให้ลิ้มชิมรสชาติอาหารจากสีฟ้า ว่าแม้จะเปลี่ยนสาขา แต่คุณภาพอาหารยังเหมือนเดิมไหม

สำหรับ The Market เป็นศูนย์การค้าเปิดใหม่ อยู่ตรงข้ามเซ็นทรัลเวิลด์ ถัดจากบิ๊กซี ราชประสงค์ สำหรับร้านสีฟ้าจะอยู่ชั้น 3 ส่วนลึกสุดของห้าง ร้านนี้จะเน้นกลุ่มลูกค้าที่วัยรุ่นขึ้นมาหน่อย ทางร้านจึงตกแต่งดูเรียบง่ายและสว่างสดใสกว่าสาขาอื่นๆ
รูปภาพจาก www.coconut.co
สำหรับเมนูร้านสีฟ้าที่ผมจะพลาดไม่ได้เด็ดขาดคือเมนู เกี๊ยวกรอบ ที่ทอดจนเหลืองกรอบ แต่ไม่อมน้ำมัน เนื้อสัมผัสที่ไม่เหมือนเกียวกรอบที่อื่นเพราะใช้แป้งที่ทำจากไข่แดงล้วนๆ สร้างความโดดเด่น จิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยเป็นออเดิร์ฟอย่างดี
ตามด้วยปอเปี๊ยะสดสูตรสีฟ้าที่ใช้วัตถุดิบอย่างดี ด้วยความอร่อยไส้ที่ประกอบด้วย หมูตั้ง เต้าหู้ กุนเชียง ผักต่างๆ ราดด้วยน้ำซอสที่ดัดแปลงจากน้ำเป็ดย่าง กินคู่กับมัสตาร์ดรสชาติจี๊ดจ๊าดของสีฟ้าเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ
สำหรับเครื่องดื่ม เราเลือกสั่งเป็นน้ำสมุนไพรที่มีทั้งหมด 4 แบบให้เลือก คือ เก๊กฮวยเปปเปอร์มินต์, กระเจี๊ยบพุทราจีน, ตะไคร้ใบเตย และ มะตูมขิง จุดเด่นของน้ำสมุนไพรสีฟ้าคือรสชาติที่หวานกำลังดี ไม่มากไป พร้อมกลิ่นหอมของสมุนไพรที่ทำให้ดื่มแล้วสดชื่น
สำหรับรายการเด็ดของสาขานี้คือโปรโมชั่นเปิดร้าน ข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ไข่ดาว+ขนมจีบ ราคาพิเศษ 100 บาทจากราคา 150 บาท 
สำหรับเมนูข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ไข่ดาวเป็นขาวราดด้วยหน้าไก่ซอสกลิ่นหอม แนมด้วยกุนเชียงที่ทอดกรอบกำลังดี ไม่มัน โปะหน้าด้วยไข่ดาว โดยวัตถุดิบทุกชิ้นใช้วัตถุดิบคุณภาพดี ช่วยเสริมรสชาติอาหารเข้าไปอีกขั้น โดยเฉพาะไข่ดาวที่ไข่แดงมันอร่อยมาก
เสิร์ฟคู่กับขนมจีบสูตรดั้งเดิมของสีฟ้า ประกอบด้วยทั้งหมู กุ้ง หน่อไม้ ต้นหอม หมักจนได้ที่ให้กลิ่นของเครื่องเทศหอมอบอวล
ไหนๆ ก็มาแล้ว งานนี้เลยขอตามด้วยก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับสูตรสีฟ้า ที่ประยุกต์น้ำมาจากน้ำหมูสะเต๊ะ กินคู่กับน้ำส้มที่ปรุงมาอย่างพอเหมาะ ให้รสชาติอร่อยไม่ลืม
ตบท้ายด้วยมื้ออาหารด้วยไอศกรีมทุเรียนสูตรสีฟ้า ซึ่งเป็นเมนูที่เราจะพลาดไม่ได้เด็ดขาด รสชาติหวานมันเหมือนกินน้ำกะทิทุเรียนใรูปแบบไอศกรีม เหมือนเป็นสวรรค์ของคนชอบทุเรียนเลยทีเดียว
โปรโมชั่นเปิดร้านข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ไข่ดาว+ขนมจีบ ราคาพิเศษ 100 บาทจากราคา 150 บาท มีถึงแค่ 31 มีนาคมนี้เท่านั้น หากใครผ่านไปแถวนั้นอย่าลืมไปลองที่ The Market ราชประสงค์
Show CommentsClose Comments

Leave a Reply