อร่อยอยู่บ้านกับ 9salmon

เรื่องมันเริ่มจากความว่างครับ… อยู่บ้านแล้วว่างเกิน เพื่อนก็เลยชวนกินปลา แต่ว่านานๆจะว่างจริงๆสักที จะให้ออกไปนั่งกินตามร้านก็ยังไงอยู่ เลยคิดจะโทรสั่งมากินที่บ้าน เพื่อนก็เลยยัดเพจ 9salmon ให้ และเราก็เชื่อคนง่าย ติดต่อไปอย่างไว

ความกระสันอยากกินปลาของผมมันเริ่มในช่วงบ่าย ซึ่งผมคิดว่าถ้าโทรตอนนี้ เค้าก็ส่งไม่ทันแน่ๆ ก็เลยไลน์ไปแทน ไม่รีบร้อนอะไร

ไลน์ถามทิ้งไว้ตอน 14:52 น. และ 9salmon มาตอบตอน 19:29 น. ได้ใจความว่าต้องสั่งล่วงหน้า 1 วัน และผมเองก็ไม่รู้ว่าเค้ามีเรทราคายังไงบ้าง เลยไปดูในหน้าเพจ จากนั้นก็ capture เมนูแล้วสั่งกันแบบโง่ๆ เลยว่าจะเอาแบบนี้ ส่งพรุ่งนี้ทันไหม จ่ายเงินยังไง

9salmon ตอบมาว่าให้จ่ายเงินตอนรับของ ผมก็ไม่ได้คิดอะไรมาก อารมณ์แบบ… เอาๆมาเหอะ จะกิน!

คุยไปคุยมา สรุปว่าปลาชิ้นที่สั่ง น้ำหนัก 1.6 kg

ค่าปลา 1198 บาท
ค่าแล่ 150 บาท
ค่าส่งใน กทม 150 บาท

รวมแล้วก็ 1498 บาท สำหรับแซลมอนแล่ 1.6 kg เสิร์ฟถึงบ้าน

คุยเสร็จก็ราวๆ 13:24 น. จากนั้นก็รอจน 16:00 น. เค้าโทรมาถามว่าบ้านหลังไหน ตอนนี้อยู่หน้าหมู่บ้านแล้ว เราก็จัดแจงบอกเส้นทาง แล้วบอกว่า “เดี๋ยวผมรอหน้าบ้านครับ”

สักพัก …ป๊าบบบบ เอ๊ย! มาเป็นรถยนต์เลยแฮะ มีสติกเกอร์เล็กๆแปะด้วยว่า 9salmon ก็จัดการจ่ายเงินไป 1500 บาท ทอน 2 บาท

แล้วดูตะเกียบกับทิชชู่ที่ให้มา… อย่างเยอะ แต่หารู้ไม่ หมดนี่กินกัน 2 คน ก๊ากๆๆ

เปิดฝามาให้ดูกันชัดๆ ว่าลายจะน่ากินแค่ไหน

กลัวเห็นชิ้นไกลๆไม่ชัด ผมเลยจัดแจงหมุนกล่องแล้วถ่ายมาให้ดูกัน

อาห์… อดใจไม่ไหว คิดถึงตอนที่มันอยู่ในปาก ตอนกัด ตอนที่ความมันออกมาจากชิ้นปลา

แต่ช้าก่อน อย่าพึ่งผลีผลามไป… แกะซอส วาซาบิและผักก่อน

ลงทุนคีบด้วยมือซ้าย เพื่อที่จะใช้มือขวาถือกล้อง ดีนะคีบตะเกียบได้ 2 มือ

…เส้นสีขาวที่คาดสลับกับสีส้มๆ …อาห์

ทีนี้ก็ลองคีบจากอีกแถว ก็จะเป็นคนละส่วนของตัวปลา ว่าง่ายๆคือเค้าแล่แต่ละส่วน แล้ววางไว้ในแต่ละแถว ซึ่งอย่างที่รู้กันว่า แต่ละส่วนก็จะมีความมัน ความหนึบ ความกรอบต่างกัน

โดยรวมแล้วชอบครับ ทั้งราคา คุณภาพ ปริมาณ และการส่งถึงบ้าน ถ้าคิดเล่นๆ ว่าไปสั่งตามห้างในราคา 1500 บาทก็จะได้น้อยกว่านี้มากๆ หรือคุณภาพด้อยกว่านี้

ถ้าจะติก็คงเป็นเรื่องของการซอยผักชิ้นใหญ่เกินไป และซอสมีรสเค็มอย่างเดียว

อ่อ… มีน้องถามว่าส่งเฉพาะใน กทม รึเปล่า ผมเลยไป capture จากในเพจเค้ามา เค้าบอกว่าส่งนะ…